Przepis dnia:

Żeberka z rusztu marynowane w piwie

1 kg chudych żeberek wieprzowych
sól, świeżo zmielony pieprz
marynata
1,5 szklanki jasnego piwa
4 liście laurowe
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka kminku
1/2 łyżeczki rozmarynu
kilka ziaren jałowca
sos do smarowania
1/2 szklani jasnego piwa [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Sos z suszonymi pomidorami

Pomidory pokroić w paseczki, trochę oliwy ze słoika użyć do sosu. Oliwki muszą być dobrej jakości, mięsiste, pełne smaku (można je wcześniej zamarynować w oliwie z ziołami oraz czosnkiem). Obrać je z pestek, grubo posiekać, dodać do pomidorów. Dodać oliwę, [...]